Beschreibung
Uckerkaas-Louise-Henriette, benannt nach der Prinzessin von Oranien, ist die leckere Verbindung zwischen Holland und Brandenburg und überzeugt durch seine unverkennbare Kräutermischung, wobei ein Hauch von Thymian und Majoran den Geschmack abrundet.
Schnittkäse nach Gouda-Art, mindestens 50% Fett i.Tr.
Zutaten:
Milch, Thymian, Basilikum, Petersilie, Sellerie, Oregano, Majoran, Lab-Enzym, Milchsäurebakterien, Konservierungsstoff: Lysozym (aus Hühnerei-Eiweiß), Salz, Kunststoffoberfläche nicht zum Verzehr geeignet.
Rinde mindestens 2mm abschneiden.
Empfohlene Lagerzeit: max. 3 Wochen, bei kühler Lagerung. Längere Lagerung bei entsprechender Pflege (abwischen mit Salzlake) und Kontrolle möglich.
