UCKERKAAS Bockshornklee, ca. 500g

9,40  inkl. MWSt.

1,88  / 100 g

Ein Käse mit dem unverwechselbar nussigen Aroma.

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Produkt enthält: 500 g

Artikelnummer: UK_07 Kategorie:

Beschreibung

Der Nussige.

Die Samen des Bockshornklees mit ihren zahlreichen ätherischen Ölen geben diesem Käse sein unverwechselbar nussiges Aroma.

Zutaten:

Milch, Bockshornkleesaat (0,9%), Lab-Enzym, Milchsäurebakterien, Konservierungsstoff: Lysozym (aus Hühnerei-Eiweiß), Salz, Kunststoffoberfläche nicht zum Verzehr geeignet.

Rinde mindestens 2mm abschneiden.

Empfohlene Lagerzeit: max. 3 Wochen, bei kühler Lagerung. Längere Lagerung bei entsprechender Pflege (Abwischen mit Salzlake) und Kontrolle möglich.

Zusätzliche Information

Gewicht 0.5 kg
Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie (kcal): 440
Energie (kJ): 1.850
Fett (g): 34,0
davon gesättigte Fettsäuren (g): 22,0
Kohlenhydrate (g): 0,0
davon Zucker (g): 0,0
Eiweiß (g): 26,0
Salz (g): 1,80